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Batata assada laminada

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Fácil e delicioso para acompanhar o almoço

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Batata assada laminada 1 Foto

Ingredientes:

  • 2 batatas grandes
  • 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 1 colher de sopa de ervas de sua preferência
  • 1 colher de chá de sal

Detalhes

Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Lave as batatas. Com muito cuidado, corte a batata em tirinhas bem finas, como na foto, deixando a base sem cortar. Precisa ser com muito cuidado mesmo, porque às vezes a faca escapa. A base deve continuar unida, mas você precisa cortar o máximo que conseguir;

Etapa 2

Misture a manteiga, as ervas, o parmesão e o sal até formar uma massa homogênea;

Etapa 3

Espalhe essa massa pela batata. Use uma faca para colocar o tempero entre as lâminas da batata;

Etapa 4

Leve ao forno por 35 minutos. Tire do forno e verifique se já está molinha (o tempo varia de forno para forno). Se estiver, jogue uma colher de sopa de azeite em cada batata e leve ao forno por mais 5 minutos. Depois, pode tirar e está pronto!

Você pode acrescentar ao creme alho processado, e entre as laminas da batata colocar um pedacinho de bacon. Fica delicioso!

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