Estrogonofe de Frango
Por CrisMontes
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Ingredientes:
- Meio quilo de filé de frango
- 4 dentes de alho
- 1 cebola grande picadinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- 1 Lata de creme de leite
- 1 copo de leite
- 1 colher de chá de farinha de trigo
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Doure a cebola no azeite com alho e sal, corte o filé de frango em pedacinhos e jogue depois de refogado o tempero.
Tampe e deixe cozinhar. Se necessário uma xícara de café com um pouquinho de água.
Depois misture o leite e a farinha de trigo junto com esses ingredientes até engrossar.
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Para acompanhar a receita depois de pronta, coloque batata frita e arroz no prato.
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