Esfiha
Por Izabela Duin
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Ingredientes:
- • 120 ml de água ou leite morno
- • 120 ml de óleo
- • 2 ovos
- • 2 colheres (sopa) de açúcar
- • 2 pitadas de sal
- • 5 g de fermento seco ou 2 colheres rasas de fermento de padaria
- • 700 g de farinha de trigo
Detalhes
Pessoas: 10
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo:
Bata 6 colheres (chá) de farinha de trigo com os outros ingredientes no liquidificador.
Depois despeje em cima do restante da farinha e amasse até ficar homogêneo, comece a montagem das esfihas, com o recheio a gosto, pincele gema, asse em fogo médio até dourar.
Não é necessário deixar a massa crescer!
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