Almondegas

Por Izabela Duin

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Ingredientes:

• 500 g de carne moída
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 xícara de cebola bem picada
• 1 ovo
• 150 g de farinha de rosca
• Sal a gosto
• 395 g de molho de tomate

Detalhes

Preparação:

Etapa 1

Modo de Preparo:
Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo). Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas.Faça pequenas bolinhas.
Em uma panela com um pouco de azeite, frite as almôndegas selando-as em fogo alto. Retire as almôndegas e reserve.
Em outra panela esquente o molho de tomate em fogo baixo e coloque as almôndegas para cozinhar por cerca de 15 minutos.

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