Quibe Frito ou Assado

Ingredientes:

  • • 500 g de carne moída
  • • 250 g de trigo para quibe
  • • 2 cebolas picadinhas
  • • hortelã picadinho a gosto
  • • sal
  • • colheres de azeite de oliva

Preparação:

Etapa 1

Modo de Preparo:
Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas
Escorrer muito bem e espremer o trigo
Misturar os demais ingredientes.
Estender em uma travessa e passar por cima azeite de oliva.

Etapa 2

Se desejar fritar é só fazer bolinhas e fritar.