Hambúrguer
Por Izabela Duin
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Ingredientes:
- • 1 kg de carne moída
- • 150 g de creme de cebola
- • 1 ovo
- • Salsinha picadinha a gosto
- • 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- • 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
- • 150 g de queijo prato em pedaços finos (para rechear)
Detalhes
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes numa tigela (menos o queijo) e amasse bem, até virar uma massa homogênea.
Pegue uma porção de carne e, com a ajuda de um plástico, abra um hambúrguer fino e grande coloque o queijo no meio, abra outra porção e coloque por cima, feche apertando bem dos lados e corte com um cortador redondo de 10cm de diâmetro mais ou menos
Faça isso com toda a massa de carne.
Numa assadeira untada com bastante azeite, coloque os hambúrgueres, e leve ao forno médio para assar
Deixe por 20 minutos, vire-os e deixe mais 10 minutos.
Receitas e dicas em vídeo!
Pensa... um hambúrguer de macarrão, isso mesmo, com fatias de presunto e muito, mas muito queijo derretido! Assiste o vídeo e fala se você resiste?
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