Batata recheada
Por helenaamoedo
É uma receita muito fácil e que pode ser recheada de acordo com a sua criatividade.
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Ingredientes:
- 3 batatas grandes
- 400g de coxão mole
- 2 latas de creme de leite
- Catchup a gosto
- Mostarda a gosto
- 200 g de mussarela
- 1 pacote de batata palha
- 1 colher de margarina
- Orégano, sal e tempero baiano a gosto
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe as batatas até que estejam macias e reserve.
Etapa 2
Corte a carne em cubos pequenos.
Colocar a margarina na panela para derreter.
Acrescente a carne e tempere a gosto.
Coloque o catchup a mostarda e deixe refogar em fogo baixo.
Em seguida acrescente o creme de leite e mexa por mais alguns minutos, desligue e reserve.
Etapa 3
Corte as batatas na horizontal, retire a parte de dentro com uma colher, sem deixar a borda muito fina. coloque o recheio, depois o queijo e por ultimo a batata palha e é só servir.
O recheio pode ser de vários sabores como camarão, bacon, frango.
A parte de dentro da batata que é retirada pode ser usada pra fazer um purê ou ser incorporada ao recheio que irá colocar nas batatas.
Após a montagem se preferir pode ser levada ao forno.
Receitas e dicas em vídeo!
Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos ou o tomate seco e ter um resultado diferente a cada preparação!
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