Moqueca Rápida

Por

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  • Fácil
  • 20 min.
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 400 ml de leite de coco
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 cerbola grande picada
  • 3 tomates picados
  • 1 kg de cação
  • cheiro verde á vontade
  • 3 batatas doce em pedaços (fritas)
  • 3 banana da terra em pedaço
  • 3 colheres de azeite dendê
  • sal e pimenta á gosto

Preparação:

Etapa 1

Coloque todos os ingredientes numa pavela grande,menos a batata e a banana.Quando estiver com o caldo bem grosso coloque as batatas e as bananas deixe cozinhar mais uns cinco minutos.

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Pode fazer com filé,de tilápia,robalo ,merluza etc,o diferencial é o molho mesmo com um toque agridoce.

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