Creme de frango

Por

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  • 8
  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1/2 kg de peito de galinha
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 2 dentes de alho
  • Extrato de tomate
  • 2 caldos de galinha
  • Milho
  • 1 caixinha de molho 3 queijos ou o creme de leite mais queijo ralado.
  • 5 batatas cozidas
  • Coentro

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe o peito em água e 1 caldo de galinha, deixe esfriar, desfie e reserve.

Etapa 2

Doure o alho e a cebola, acrescente o tomate ,o caldo de galinha, o extrato, enquanto isso passe a batata no liquidificador com o caldo que foi cozido o peito.

Etapa 3

Acrescente o frango desfiado.

Etapa 4

Depois de pronto acrescente as batatas

Etapa 5

Adicione o milho e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos.

Etapa 6

Adicione o molho 3 queijos, ou o creme mais o queijo ralado, e o coentro, desligue o fogo.

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Sirva com arroz.

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