Pizza Secreta da Vovó

Por reneroncada

Pra quem nunca tinha aberto uma massa de pizza na vida, vai adorar fazer esta receita.Já para quem "acha" que sabe fazer pizza em casa, vai ter que rever seus conceitos.
A sensação de encontrar esta receita em um dos caderninhos escritos a mão pela minha querida mãezinha, foi como se tivesse descoberto petróleo no quintal de casa, ou um baú do tesouro no sótão.
Modéstia à parte, a massa desta receita é tão gostosa que fica muito parecida com a da famosa Pizza Hut.
O mais engraçado de tudo é que minha mãe nunca tentou fazer esta receita que copiou de minha avó paterna. Uma , pena, porque se ela soubesse o que tinha em mãos faria sempre, ou melhor, se eu soubesse não teria perdido tanto tempo ficando só na vontade e eu mesmo faria.
O recheio da pizza não estava incluso na receita, então eu criei um, meio que de improviso. Tudo, bem que não é preciso ser nenhum gênio para bolar recheio de pizza, mas cá entre nós, a minha combinação ficou mais que perfeita. Ainda não tive coragem de testar outras, de tão bom que ficou esta cobertura