Suflê de batata

Por

A batata é pobre em gordura e rica em carboidratos. Contém fósforo, vitamina B e C.

  • 2
  • Fácil
  • 65 min.
  • 25 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 500 g de batatas
  • 1/2 da xícara (chá) de margarina light
  • 1/2 cubo de caldo de galinha
  • 1 cebola média picada
  • 1 xícara (chá) de queijo minas ralado

Preparação:

Etapa 1

Na panela, cozinhe as batatas com seu tempero.

Etapa 2

Em outra panela, frite a cebola na margarina até ficar macia. Junte o caldo de galinha e mexa até dissolver.

Etapa 3

Acrescente às batatas e misture bem.

Etapa 4

Coloque em um refratário e polvilhe com o queijo. Leve ao fogo por 20 minutos.