Pão de Queijo da Wanda
Por priscila.nma
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Ingredientes:
- 1 kg de polvilho doce da marca AMAFIL (encontrado no Big Box)
- 1 kg de queijo curado ralado
- 8 ovos
- 1 colher de sopa de sal
- 3 copos de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga
Detalhes
Complexidade: Difícil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Colocar em uma bacia o polvilho.
Etapa 2
Ferver o leite e reservar.
Etapa 3
Em uma leiteira, coloque 3 copos de leite e 4 colheres de sopa de manteiga. Deixar ferver e despejar no polvilho. Deixar esfriar.
Etapa 4
Coloque o queijo ralado, mexendo bem. Adicione os ovos.
Etapa 5
Amassar até atingir o ponto.
Etapa 6
Assar por 15 minutos em um forno pré-aquecido a 200°.
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