Pão de Banana da Alba
Por priscila.nma
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Ingredientes:
- 2 bananas nanicas bem maduras amassadas
- 1 xic. de açúcar
- 2 ovos
- 1 dedo de óleo
- 2 xíc. de farinha
- 1 colher de café de bicabornato
- 1 colher de cafe de fermento
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture 2 bananas nanicas bem maduras amassadas com 1 xic. de açúcar e reserve.
Etapa 2
Na batedeira coloque: 2 ovos bata bem, acrescente 1 dedo de óleo e 2 xíc. de farinha.
Etapa 3
Coloque as bananas amassadas e por último o bicarbonato e o fermento.
O segredo para ele ficar bem molhadinho é desenformar quente e polvilhar com açucar e canela. Colocar dentro de um saco e lacrar.
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