Bolo sem leite

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 4 xicaras de farinha de trigo
  • 2 xicaras de açucar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xicara de oleo
  • 1 colher de sopa cheia de fermento
  • 1 copo de suco de laranja

Preparação:

Etapa 1

Bata as claras em neve.
Acrescenta as gemas, o açucar, o óleo na batedeira.
Com a batedeira desligada, acrescente a farinha e o suco, mexendo com o pão duro. E por ultimo o pó Royal.
Dois dedos do copo de suco devem ser reservados pra calda. Misture o açucar com o suco. Com o bolo ainda quente, fure-o e derrame a calda.

O suco de laranja pode ser substituido. Para o suco de limão, o ideal é colocar meio copo de suco e meio copo de agua.