Cookie de Quinua, Chocolate e Aveia
Por ISABELE
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Ingredientes:
- 30 gramas de manteiga
- 1 ovo médio
- 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
- ½ xícara de quinua cozida (cozinhei só com água, sem sal)
- 4 colheres (sopa) de farinha
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sobremesa) de açúcar
- ½ colher (sobremesa) de fermento em pó
Detalhes
Pessoas: 10
Preparação:
Etapa 1
Misture tudo (eu bati com a batedeira), unte um tabuleiro com óleo ou manteiga e coloque a massa com uma colher.
Etapa 2
Com os dedos umidificados, abaixe as bolinhas de massa para ficarem achatadas.
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