- 1
- Fácil
- 6 min.
- 5 min.
- Moderado
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Ingredientes:
- Para a calda:
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de água
- Para o pudim:
- 1 ovo
- 130 ml de leite, ou 1/2 xícara de leite ou 8 colheres de sopa de leite (da na mesma)
- a mesma medida de leite condensado
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha ou a gosto (opcional)
Preparação:
Etapa 1
Para calda: misture os ingredientes e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta, depois vá aquecendo de 30 seg em 30 seg até caramelizar, logo depois de caramelizar distribua bem a calda em volta da caneca girando e reserve.
Etapa 2
Para o pudim:Numa outra caneca coloque o ovo. Bata bem com o garfo. Acrescente o leite e misture bem; depois o leite condensado, misture e se gostar Essência de baunilha, Coloque na caneca caramelizada de modo que preencha 1/2 caneca, máximo 2/3 para não transbordar.Se achar necessário divida em outra caneca. leve ao micro-ondas em potência máxima por 1 minuto. Se continuar líquido, deixe mais 30 seg mas fique de olho
Etapa 3
bote um pires em cima da caneca e leve para a geladeira. prontinho devore-o