Peixe ao Molho

Por

Peixe

  • 8
  • Fácil
  • 40 min.
  • 15 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1kg de Filé de Merluza
  • 2 tomates em rodelas
  • 1 cebola em rodela
  • 1 pimentão em rodela
  • cebolinha a gosto
  • salsinha a gosto
  • 2 colheres de creme de milho
  • 4 dentes de alho amassados

Preparação:

Etapa 1

frite o alho em seguida coloque a cebola, o pimentão, o tomate, faça uma cama com os ingredientes por cima coloque os files de merluza cobrindo os ingredintes, coloque um pouco de água para cozimento observando durnate 15 minutos se preciso acrescentado água tem que deixar com bastante caldo,

Etapa 2

em um copo dissolva as duas colheres de creme de milho e coloque por cima do molho misture levemente em seguida coloque a salsinha e a cebolinha deixe por alguns minutinhos e sirva

sirva quente e com arroz branco e um bom vinho se preferir

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