Waffle Funcional de Banana

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 banana
• 2 col. chá de chia
• 1 col. sopa farinha de arroz
• 1 col. chá de canela
• 1 col. sopa de fermento
• 1 col. sopa farelo de aveia (usei aveia sem glúten)
• mel a gosto
• doce de morango sem adição de açúca (opcional)