Bolo de Amendoim de Micro-Ondas
Por ISABELE
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Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de pasta de amendoim bem cheias (aprenda a fazer aqui)
- 6 colheres de sopa de leite de coco
- 6 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário (pode usar açúcar/ adoçante de sua preferência)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
Transfira para uma forma própria para micro-ondas (usei forminhas individuais)
Leve para assar por cinco minutos na potência máxima do seu micro-ondas.
Para confeitar utilize manteiga de amendoim e farofa de tapioca crocante ou paçoca esfarelada.
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