1 Foto
Ingredientes:
- 500 gr de macarrão penne
- 400 gr de carne seca
- alho
- cebola
- 2 colheres de sopa de manteiga
- cebolinha
- 1 fio de oleo
- sal
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 1min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
corte a carne seca em cubos e ponha na panela de pressão coberta com bastante agua
Etapa 2
espere pegar pressão e deixe cozinhar por 25 minutos
Etapa 3
enquanto isso ponha o macarrão para cozinhar na água fervente com 1 fio de óleo e um pouco de sal ( observe o cozimento do macarrão )
Etapa 4
após os 25 minutos (apx.) retire a carne seca lave e prove para ver se está bom no sal ( provavelmente vai estar , mas se nao tiver volte a por na agua )
Etapa 5
pegue a carne e bata ligeiramente no liquidificador durante 3 segundos (ela ficara desfiadinha ! super facil )
Etapa 6
quando o macarrão ficar pronto lave e reserve
Etapa 7
jogue a manteiga a cebola e o alho no fogo até dourar acrescente a carne seca refogue (sem sal )
Etapa 8
junte ao macarrão e misture bem acrescente a cebolinha picada um pouco de sal se necessário
uma delicia !
Comentar essa receita