Charlote de Morango

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • - 1 xícara (chá) de água
  • - 2 envelopes de pó para refresco sabor morango (60g)
  • - 2 latas de leite condensado
  • - 400g de creme de leite
  • - Morangos a gosto para decorar
  • - Geleia de morango (opcional)
  • - 1 caixa de bolacha champanhe

Preparação:

Etapa 1

Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes até ficar cremoso. Distribua as bolachas na forma de aro removível no fundo e nas laterais, acrescente o mousse de morango e leve para gelar por 2 horas. Desinforme, enfeite com os morangos frescos, lavados e enfeite com um laço.