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Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão instantâneo para Yakissoba
- 1 cenoura ralada grossa
- 1 cebola picada
- 1 xícara de vargem picada
- 1 xícara de brócolis picado
- 1 xícara de salsão picado
- 1 xícara de acelga picada
- metade de um repolho picado
- 1 xícara de shoyo
- 2 colheres de maisena
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 500kg de frango picado
- sal a gosto
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Coloque água para ferver , cozinhe o macarrão, não deixe muito mole antes de desligar o fogo coloque a cenoura o brócolis e a vagem para ferver por 1 minuto, escorra o macarrão e os legumes, lave em água fria e reserve
Etapa 2
Refogar no com um fio de óleo o frango a cebola com uma pitada de sal e separa , em seguida refogue todos os outros legumes, deixe amolecer e adicione o shoyo dissolva as duas colheres de maisena em um copo de água e o óleo de gergelim deixe engrossar.
Etapa 3
Junte aos legume e ao molho de shoyo o frango e por último o macarrão com os legumes . Sirva ainda quente.
O frango pode ser substituído por carne ou camarão
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