Torta de espinafre

Por francine Pires

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Ingredientes:

RECHEIO:
1 maço de espinafre
alho e óleo para refogar o espinafre
1 lata de milho verde
MASSA:
3 ovos
3/4 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de fermento
1 colher de sal
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de queijo ralado

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Refogar o espinafre e reserve para esfriar.

Etapa 2

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

Etapa 3

Unte uma assadeira média e enfarinhe. Coloque metade da massa. Acrescente o espinafre frio e o milho. Coloque o outra metade da massa. Leve ao forno pré-aquecido por ± 30 minutos.