Sandwish de Pasta de Frango com Fiambre de Peru
Por Narwen
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Ingredientes:
- 12 fatias de pão de forma
- 6 fatias, grossas, de fiambre de peito de peru
- 2 tomates
- 6 folhas de alface
- 1 fio de azeite
- Sal q.b.
- Pasta de Frango:
- 100 g de sobras de frango assado/grelhado
- 1 ovo cozido
- 5 colheres de sopa de maionese
- 1/2 colher de chá de ketchup
- 1/2 colher de chá de mistura de alho e salda
- 1 pitada de pimenta branca
- Sal q.b.
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Lave as folhas de alface, corte-as a meio e deixe a escorrer. Coloque o ovo a cozer, descasque, corte em pedacinhos pequenos.
Fatie o tomate e tempere-o com azeite e sal, deixando-o tomar gosto por alguns minutos.
Etapa 2
Desfie o frango em pedaços muito pequeninos e coloque-o numa taça juntamente com a maionese, o ketchup, o ovo picado e a mistura de alho e salsa. Envolva muito bem com um garfo e tempere com sal e pimenta.
Etapa 3
Sobre uma das fatias de pão, faça uma camada com a pasta de frango e adicione-lhe a fatia de fiambre. Sobre esta, acrescente uma camada de alface, outra de tomate e cubra com outra fatia de pão.
Sirva de imediato.
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