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Ingredientes:
- - Abóbora em pedaços
- - Açúcar
- - Cravo da índia
- - Canela em pau
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe a abóbora até ficar no ponto em que dê para amassar.
Escorra bem e amasse.
Etapa 2
Calcule,mais ou menos, a metade do peso da abóbora em açúcar.
Coloque no fogo alto a abóbora amassada, o açúcar a canela e o cravo.
Etapa 3
Quando começar a ferver, conte cerca de 10 minutos em fogo médio, mexendo para não grudar no fundo e desligue.
Etapa 4
Deixe esfriar e coloque na geladeira. Sirva gelado.Bom apetite!
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