Salada de verão
Por Lena Santos
É verdade que no verão apetece comidas frias e as saladas são uma alternativa muito boa e saudável mesmo para quem não necessita de perder peso, mas por vezes tornamos repetitivas nas nossas saladas.
Hoje deixo-vos aqui esta sugestão.
- Fácil
- Econômico
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Ingredientes:
- Couve lombarda crua cortada em juliana fininha
- Milho doce
- Cenoura ralada
- Maçã descascada e cortada em fatias (regar com um pouco de sumo de limão para não escurecer)
- Azeitonas
- Salsichas de aves cortadas ás rodelas
Preparação:
Etapa 1
Misturar tudo numa saladeira e temperar com um pouco de maionese light ou molho de iogurte.