Empadas

  • Fácil
  • 30 min.
  • 15 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 3 ovos (sendo 2 gemas e 3 claras)
  • 250g de banha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • ½ kg de farinha de trigo de boa qualidade
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal ou tempero pronto

Preparação:

Etapa 1

Colocar todos os ingredientes em uma vasilha, por último os ovos. Misture com a ponta dos dedos. Quando a massa desgrudar das mãos, pode fazer a empadinha.

Etapa 2

O recheio pode ser de frango, sardinha ou camarão, com molho de tomate, cebola, azeitona e pimenta.

Etapa 3

Com a gema reservada, pincelamos as empadas depois de prontas. Aí é só assar em forno médio, até corarem.