- Fácil
- 30 min.
- 15 min.
- Econômico
3.9/5
(17 Votos)
Ingredientes:
- 3 ovos (sendo 2 gemas e 3 claras)
- 250g de banha
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ kg de farinha de trigo de boa qualidade
- 1 colher de sobremesa rasa de sal ou tempero pronto
Preparação:
Etapa 1
Colocar todos os ingredientes em uma vasilha, por último os ovos. Misture com a ponta dos dedos. Quando a massa desgrudar das mãos, pode fazer a empadinha.
Etapa 2
O recheio pode ser de frango, sardinha ou camarão, com molho de tomate, cebola, azeitona e pimenta.
Etapa 3
Com a gema reservada, pincelamos as empadas depois de prontas. Aí é só assar em forno médio, até corarem.