Strudel de carne moída

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa filo
  • 1 cebola picada em cubinhos
  • 500 gr de carne moída
  • 100 gr de azeitonas pretas e verdes sem caroço
  • 100 gr de uva passa
  • cebolinha e salsinha picada a gosto
  • canela a gosto
  • 1/4 de abóbora cabocha ralada
  • 100 gr de mussarela cortada em fatia fina

Preparação:

Etapa 1

Em uma frigideira refogue a cebola e depois acrescente a carne moída e deixe dourar, acrescente então sal, pimenta, uva passa, as azeitonas e as ervas, deixe esfriar e reserve

Etapa 2

Abra a massa filo e passe a manteiga em todas as folhas, coloque o refogado de carne moída, a abóbora ralada, um pouco de canela e algumas fatias de mussarela e feche a massa.

Etapa 3

Leve para o forno pré aquecido a 180° até dourar, mais ou menos 5 minutos.