Wraps de Omelete com Requeijão e Espinafres

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 ovos médios;
  • sal, pimenta;
  • 4 a 6 colheres de sopa de requeijão;
  • Manjericão fresco picado;
  • Folhas de espinafres;
  • 2 fatias de fiambre de frango;
  • Pinhões tostados.

Preparação:

Etapa 1

Comece por bater 3 ovos com um pouco de sal e pimenta. Pincele uma frigideira com azeite, deite metade do ovo e frite como se fosse um crepe bem fino. Faça o mesmo para o restante ovo.
Reserve as omeletes e toste na mesma frigideira 3 colheres de sopa de pinhões.
Depois, misture numa taça 4 a 6 colheres de sopa de requeijão, com manjericão fresco picado, sal e pimenta.
Coloque sobre a folha de omelete algumas folhas de espinafres, depois a pasta de requeijão, 2 fatias de fiambre de frango e alguns pinhões tostados por cima.
Enrole e dê um nó a volta com linha.