Torta Alemã
Por iedalicurgo
Torta à base de manteiga, Creme de Leite e Biscoito, com cobertura de Chocolate Meio Amargo.
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Ingredientes:
- Massa
- - 200g de manteiga sem sal;
- - 1 xícara (chá) de açúcar;
- - 1 lata de creme de leite (sem soro);
- - 1 1/2 pacote (300g) de biscoito de leite (ou leite e mel);
- - 1/2 xícara (chá) de leite.
- Cobertura
- - 1 tablete (170g) de chocolate meio amargo;
- - 1 lata de creme de leite.
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
- Bata a manteiga e o açúcar até esbranquiçar;
- Misture delicadamente o creme de leite e reserve;
- Forre um recipiente refratário quadrado (21 x 21cm) com papel de alumínio;
- Faça uma camada de Biscoitos embebidos no leite e por cima coloque uma camada de creme;
- Vá alternando as camadas, terminando com o creme. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Cobertura
- Aqueça o creme de leite em banho-maria, junte o chocolate picado e mexa até obter um creme liso e homogêneo. Reserve;
- Desenforme a sobremesa sobre um prato de servir e espalhe a cobertura alisando bem;
- Volte à geladeira para gelar um pouco e sirva a seguir.
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