Sopa de Grão de Bico
Por tmalve
1 Foto
Ingredientes:
- 1 kl grao de bico
- 1 frango grande inteiro picado a passarinho
- tempero a gosto
- cheiro verde
- alho
- cebola
- 6 tomates picadinhos
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Coloque de molho o grão de bico a noite de um dia para o outro.
Coloque na panela de pressão com água.
Quando ferver retire a espuma que forma pra não entupir a panela de pressão.
Cozinhe o grão de bico na panela de pressão de 50 a 60 minutos.
Enquanto cozinha o grão de bico, em uma panela grande refogue o frango, o tomate e os temperos. Deixe o frango pré cozido.
Despeje o grão de bico já cozido com o frango e deixe apurar.
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