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Ingredientes:
- 800g de amoras silvestres
- 500g de açúcar
- 1 colher de sobremesa de folhas de poejo
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- casca de 1/2 limão
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Lave e escorra muito bem as amoras.
Etapa 2
Coloque-as num tacho juntamente com o açúcar, as folhas de poejo,
o sumo de limão e a casca cortada bem fininha.
Etapa 3
Leve a cozinhar em lume brando e vá mexendo de vez em quando com a colher de pau.
Etapa 4
A meio do processo desfaça algumas amoras com a ajuda de um garfo e deixe outras inteiras se for do seu agrado.
Etapa 5
A meio do processo desfaça algumas amoras com a ajuda de um garfo e deixe outras inteiras se for do seu agrado.
Etapa 6
Depois transfira o doce para frascos previamente esterilizados, tape-os e vire-os ao contrário para criar vácuo.
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