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Ingredientes:
- 5 a 6 Batatas pequenas
- 1 co. chá sementes de mostarda
- 2 co. chá de orégãos
- 2 a 3 dentes de alho
- Mistura de especiarias (contem pimenta preta e branca, casca de laranja, anis estrelado, canela)
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Coza as batatas em água e sal, tendo o cuidado de não as cozer demasiado.
Coloque numa panela o azeite, as batatas, as sementes de mostarda, os orégãos, a mistura de especiarias, o alho picadinho e sal.
Deixe absorver os sabores, mexendo sempre mas devagarinho para não esmagar as batatas.
Sirva de seguida
Podem acompanhar com uns bifinhos de frango ou com peixe
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