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Ingredientes:
- Base:
- 250g de bolacha maria, 2 pacotes
- 150g de margarina
- Preparado:
- 1/2 Lata de polpa de maracujá ou em alternativa 7 a 8 Maracujás
- 4 Embalagens de queijo creme, 500g
- 100g de açúcar
- 3 Ovos
- Raspa de um limão
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Comece pela base, triturando a bolacha maria.
Junte a margarina derretida até obter uma massa.
Forre a base de uma tarteira e leve ao frigorifico até fazer o preparado.
Numa tigela junte o queijo creme com o açúcar e mexa bem.
Junte os ovos e a raspa de limão, mexa muito bem até obter um creme.
Junte a polpa de maracujá e mexa mais um pouco.
Coloque este preparado por cima da base de bolacha e leve ao forno a 180°C durante 25 a 30 minutos. Depende do forno. Até ficar dourada por cima.
Deixe arrefecer e coloque no frigorifico durante 1 a 2h.
Bom apetite
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