Bolo Formigueiro

Por

Hummm aquele fim de tarde com um café feito na hora.

  • 10
  • Médio
  • 20 min.
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de chocolate em pó.
  • 4 ovos
  • 1 pacote de coco ralado 100grs
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1½ tablete de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ lata de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 50 grs de chocolate granulado

Preparação:

Etapa 1

Misturar as gemas e os demais ingredientes.
Bater bem.
Por ultimo colocar as claras em neve e o fermento.
Mexer levemente.
Levar ao forno em forma untada.

Etapa 2

Cobertura
colocar o leite condensado,o leite, a margarina e o chocolate em uma panela e levar ao fogo, mexendo sempre,ate o ponto de brigadeiro mole.
Espalhe sobre o bolo e decore com o granulado .