Bolo Cenoura

  • 8
  • Fácil
  • 10 min.
  • 45 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 3 cenouras médias picadas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o óleo e o açucar, acrescentando a farinha aos poucos. Por ultimo acrescente o fermento em pó.

Etapa 2

Unte e enfarinhe uma forma. Despeje a massa nela. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme.