- Médio
- Moderado
4.7/5
(289 Votos)
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 2 1/2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- - - - Para fritar e empanar:
- 2 litros de óleo para fritar
- 100 g de açúcar (ou a gosto)
- 1 colher de chá de canela em pó
Preparação:
Etapa 1
Em um panela em fogo médio, misture a água, o açúcar, o sal e o óleo vegetal da massa. Deixe ferver e retire do fogo. Misture a farinha até formar um bola.
Etapa 2
Aqueça o óleo para fritar em uma panela funda a 190° graus C. Use um saco de confeiteiro para espremer as tiras de massa no óleo quente. Frite até dourar a massa e escorra em papel toalha.
Etapa 3
Misture o açúcar e a canela para melar os mini churros.
Etapa 4
Sabores dos Molhos Doces: Brigadeiro, Leite Condensado e outros a sua escolha.
Sugestões
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Tacos Mexicanos 4.8/5 (188 Votos) -
Bolo de Mel 4.8/5 (107 Votos)