Pão de Queijo Fit
Por lysaduarte
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Ingredientes:
- 1 ovo
- 50 gr de batata doce cozida e amassada
- 3 colheres de sopa de polvilho doce
- 2 colheres de sopa de polvilho azedo
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de creme de ricota light (opcional para intolerantes a lactose)
- 2 colheres de água
- 1 1/2 colher de cafe de sal
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Começa mexendo tudo com um garfo, quando não der mais, colocar a mão na massa. Ir amassando até desgrudar das mãos e a massa ficar com consistência de massinha de modelar. Se necessário pegue apenas um punhado de polvilho doce caso não desgrude. Fazer as bolinhas, rende umas 20. Eu fiz grande hj. Deram três e congelei 2. Assar em forno pré-aquecido a 180 graus. Assar por aproximadamente 25 min.
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