- 5
- Médio
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Ingredientes:
- 1 xíc.chá de arroz integral
- 1 col. sopa óleo vegetal
- 2 col. sopa cebola cortada em cubinhos
- ½ cenoura ralada
- 2 pimentões amarelos cortados em cubinhos
- 2 pimentões vermelhos cortados em cubinhos
- 1 pimentão verde cortado em cubinhos
- 50g vagens picadas
- 30g uva passa
- 1 col. café sal
- 1 col. sopa queijo parmesão ralado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela antiaderente, aqueça o óleo e doure a cebola. Refogue a cenoura, os pimentões e as vagens. Junte as uvas passas e tempere com o sal. Prepare o arroz integral e misture-o ao refogado. Polvilhe queijo ralado e sirva quente.
Informações Nutricionais:
Rendimento: 5 porções de : 50 Kcal ;Proteínas: 2g; Carboidratos: 8g; Gorduras: 2g.