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Frango Xadrez

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Prato que além de delicioso, fica muito colorido

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Frango Xadrez 1 Foto

Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 100 grs de cogumelos em laminas
  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 1 (colher de sopa)de azeite
  • 1 ( colher de sopa) de margarina
  • 1 vidro pequeno de molho shoyo
  • 1/2 ( colher de sopa) de tempero pronto
  • 1 ( xicara de chá) de amendoin picada

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 1min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Corte o peito de frango em cubinhos, corte os pimentões tbm em quadradinhos, a cebola tbm em quadradinhos, em seguida em uma frigideira grande coloque o azeite com a margarina, deixe aqueçer e coloque a cebola e o alho, até que doure, retire e reserve, agora na mesma frigideira frite os pimentões ate que fiquem macios, retire e reserve, agora refogue o peito de frango td na mesma frigideira, depois de dourados, vá acrescentando aos poucos os ingredientes reservados, começando com a cebola e alho, em seguida os pimentões, depois os cogumelos e por ultimo o molho shoyo, se vc preferir vc pode transferir td para um refratário para colocar por cima de td a amendoim.

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