Massa Folhada

Por

Quer fazer a sua própria massa?

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 200 g de manteiga para folhear
  • meia colher de sal

Preparação:

Etapa 1

Coloque o trigo em uma vasilha, junte o sal

Etapa 2

coloque o leite aos poucos, deixe descansar por 30 minutos

Etapa 3

abrir a massa em formato retangular com um rolo

Etapa 4

passe a margarina em toda a massa, dobre passe a margarina e assim por umas 3 vezes

Etapa 5

dividir ao meio e esticar a massa novamente

O leite deve ser morno! Para saber se ele não está muito quente você pode por o dedo no leite, se aguentar ficar com ele ali por uns 20 segundos é por que esta no ponto!