omelete de legumes com flocos de quinoa

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 colheres de chá de flocos de quinoa
  • sal
  • 1/2 cenoura cortadas em cubos pequenos
  • 1/2 abobrinha cortadas em cubos pequenos
  • 1/2 cebola cortadas em cubos

Preparação:

Etapa 1

cozinhar a cenoura,abobrinha a cebola no vapor
bater os 3 ovos com auxilio de um garfo,misturar a quinoa o sal e os legumes já cozidos,misturar bem,aquecer um frigideira com azeite e colocar a mistura deixar em fogo baixo cozinhar de um lado virar o omelete para cozinhar do outro lado depois de dourado fechar e servir com uma salada.