Pizza com massa de carne moída
Por lysaduarte
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Ingredientes:
- 300 gramas de carne moída (crua) de primeira
- 1 ovo
- 1 xícara de aveia em flocos
- ½ cebola picada
- - 2 dentes de alho picados
- - Sal a gosto
- - Pimenta a gosto
- - Vinagre balsâmico a gosto
- - Cheiro verde a gosto
- - Queijo fatiado
- - Tomate
- - Orégano
- - Folhas de manjericão
- Meia lata de tomates pelados cortados em pedaços pequenos com um pouco de suco
- Verduras e legumes a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em um refratário tempere a carne com a sugestão de temperos acima coloque o ovo e a aveia. Misture bem, com as mãos.
Etapa 2
Unte uma forma de pizza (tamanho tradicional) e coloque a carne moída como se fosse a massa da pizza, bem fininha, asse no forno em fogo médio por 10 minutos.
Etapa 3
Depois de assado, coloque o recheio e volte ao forno para o queijo derreter.
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