Cebola do outback / cebola em petalas na Fritadeira sem óleo AirFryer

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Delicia feita sem ser banhada no óleo .
Fritadeira sem óleo ajuda a emagrecer e a continuar comendo delicias

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  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 2 cebolas médias
  • farinha de trigo
  • farinha de rosca torrada ( misturada com queijo parmesão ralado )
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá sal
  • pimenta a gosto
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de azeite

Preparação:

Etapa 1

Coloque a cebola dentro de um potinho como na foto assim da para corta-la tranquilamente sem correr o risco de cortar demais , coloque de molho dentro de uma vasilha com água gelada e gelo ( as petalas iram se abrir , as minhas demoraram quase 30 minutos ) .

Etapa 2

Em uma vasilha funda bata os ovos , leite , sal e pimenta . Em outra vasilha coloque farinha de trigo e em outra a farinha de rosca misturada com queijo parmesão .

Etapa 3

retire a cebola da água passe farinha de trigo em toda a cebola , coloque a cebola na vasilha com ovo batido e com a ajuda de uma colher regue bem para que a mistura pegue em toda a cebola , passe a cebola pela farinha de rosca com queijo ralado e cuide para que todas as petalas fiquem cobertas com a farinha deixe descansar um pouquinho pois assim a mistura do ovo com a farinha endurece um pouquinho . preaqueça sua fritadeira untada com azeite assim a cebola não gruda no fundo , acomode a cebola na cestinha e por cima coloque 1 colher de azeite isso fará com que a cebola fique super crocante , deixe fritar por 15 minutos a 200° , retire da cesta com cuidado com a ajuda de uma espatula faça um molho de sua preferencia e se delicie vale muito fazer é muito bom .

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Se cortar um pedaço de papel manteiga redondo menor que a cesta da fritadeira e colocar em baixo da cebola não precisa untar a cesta e sua fritadeira depois da fritura estará limpa .

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