- Fácil
- Econômico
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Ingredientes:
- 700g bifanas
- 3 dentes de alho
- 2dl natas
- 1dl leite
- 2 c/sopa de mostarda
- 1dl vinho branco
- 2 c/sopa de margarina
- 1 c/sopa de azeite
- 1 folha de louro
- Pimentão-doce q.b
- sal e piripiri q.b
Preparação:
Etapa 1
Preparação:
Tempere as bifanas comos dentes de alho picados, o vinho branco, sal e piripiri.
Junte o pimentão-doce e a folha de louro, envolva tudo muito bem e reserve durante 20 minutos.
Decorrido esse tempo, leve ao lume o azeite com a margarina e deixe derreter.
Junte as bifanas e deixe corar de ambos os lados. Retire e reserve
Na frigideira, adicione a mostarda, o leite e as natas, mexa bem e deixe ferver.
Junte as bifanas, e decore a gosto e sirva.