Sabores do mundo: inarizushi - Japão - 2 receita(s)
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Patê de biscoito, impossível parar de comer esta delícia!
Você já tinha pensado em fazer uma pasta com seu biscoito farovito?! Pois é, fica uma delícia e, além de poder comer pura, você pode usar como se fosse uma Nutella, pasta de amendoim ou outras...
Ingredientes:
- 180 g do biscoito de sua preferência
- 150 ml de leite
- 20 g de açúcar de confeiteiro
Mais votadas: Inarizushi
Sushi de Age - Inarizushi
Por diegomonezzi
Lave o arroz, deixe de molho durante 30 minutos, escorra e leve para cozinhar
- 2 copos de arroz japonês preparado com a mesma medida de água
- Tempero para o arroz:
- 3 colheres de sopa de vinagre branco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 16 age
- Tempero para o age:
- 1 ½ copo de água
- 1 colher de chá de hondashi
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de sopa de mirin
- 3 colheres de sopa de sakê
Receita passo a passo: como fazer sushi balls?
Por Chef Christophe
Receitas sem Fronteiras
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Inarizushi (Bem Frito de Sushi)
Por maxminato, Max Gastronomy
Esse é um clássico japonês que remonta milênios de idade, muito pouco encontrado em restaurantes pois se trata ...
- 1) MOLHO PARA O ARROZ
- 1/2 (meio) pacote de Hondashi. ( - HoNDaShi)
- 1/2 (meia) colher de chá de Aji-no-moto. ( - AjiNoMoto)
- 1 (uma) colher de sobremesa de Açúcar. ( - SaTou)
- 1 (uma) colher de chá de Sal. ( - Shio)
- 1 (uma) colher de chá de Óleo de Soja. ( - Abura)
- 2 (duas) colheres de Sopa de Água. ( - Mizu)
- 150 (cento e cinquenta) mL de Vinagre de Arroz. ( - KomeZu)
- 2) PARA O INARIZUSHI
- 2 (dois) copos de Arroz para Sushi. ( - SuShiGoHan)
- 3) SUSHI AGE
- 5 (cinco) blocos de Sushi Age. ( - SuShiAge)
- 5 (cinco) colheres de sopa de Shoyu. ( - ShouYu)
- 50 (cinquenta) mL de Água Morna. ( - OnSui)
- Água fervente para cozinhar. ( - NeTtou)
- Soboro. ( - SoBoRo)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!