Deliciosas receitas de arroz de camarão - 3 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Buuuuuhhh! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween: tortinhas deliciosamente mumificadas!!!
Massa:
- 250 g de farinha de trigo
- 15 g de fermento químico
- 250 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de copa de essência de baunilha
Ingredientes do recheio:
- 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)
Outros ingredientes:
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 20g de marzipan (para os globos oculares)
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
- Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
- Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
- Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
- Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
- Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
- Bom apetite!
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- - 2 xícaras (das de chá) de arroz cru;
- - 300 g de camarão;
- - cheiro-verde a gosto;
- - 2 dentes de alho;
- - azeite a gosto;
- - sal e cebolinha a gosto.
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- 01 xíc.(chá) Leite
- 03 colheres (sopa) Margarina
- 03 xíc.(chá) Arroz cozido
- 400 g Camarão
- 01 cx Creme de leite
- 02 colheres (sopa) Farinha de trigo
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- • 1 cebola picada
- • 3 colheres de sopa de molho de alho
- • 1 pimenta de cheiro
- • 2 xícaras de chá de arroz já lavado e seco
- • 1 xícara de chá de leite de coco
- • 3 xícaras de chá de caldo de camarão
- Camarão::
- • 3 colheres de sopa de óleo
- • 1 cebola bem picada
- • 1 pimentão bem picado
- • 2 pimentas de cheiro picadas
- • 2 tomates sem pele e sem sementes e picados
- • 1 xícara de chá de leite de coco
- • 1 xícara de chá de caldo de camarão
- • Colorau
- • Molho de alho
- • 1 colher de sopa de farinha de trigo
- • Cheiro verde
- • 1 colher de chá de azeite de dendê
- • 800 g de camarão
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!