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Bombinha de chocolate - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Sextou! Piña Colada, o drink icônico para você curtir o final de semana

Um clássico das Antilhas, o drink deu a volta ao mundo e com tantas variantes, a receita original quase se perdeu! O verdadeiro coquetel leva suco de abacaxi, leite de coco, rum branco e ouro. 

Muitas vezes copiada, nunca igualada, a Piña Colada foi inventada em 15 agosto de 1954 por Don Ramon Marrero, um barman no hotel Hilton em San Juan (Porto Rico). Seu objetivo era reunir todos os sabores do país em um único copo, dando ênfase ao suco de abacaxi fresco das fazendas de Porto Rico.

Mais votadas: Bombinha de chocolate

Por

Uma receita clássica que ninguém se cansa de comer!

  • Massa:
  • 125g de maizena
  • 50g de manteiga
  • 1 colher de sopa de açucar refinado
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos
  • 100ml de leite
  • 100ml de agua
  • Creme Chantilly:
  • 200g de creme de leite fresco
  • 50g de açúcar refinado
  • Essência de baunilha para perfumar
  • Calda de chocolate:
  • 125g de chocolate
  • 120 ml de leite
  • 120 ml de agua
  • 10g de Maisena
  • 125g de açúcar refinado
  • 50 g de manteiga
3.4/5 (340 Votos)

Por

Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a água vá despejando a farinha aos poucos

  • • 1 xícara (chá) de água
  • • 7 colheres (sopa) de manteiga
  • • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • • 4 ovos
  • • Recheio
  • • 2 xícaras (chá) de leite condensado
  • • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • • 3 gemas
  • • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo
3.8/5 (23 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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