Deliciosas receitas de cheesecake light - 4 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: cheesecake de morango com chocolate , cheesecake light de frutas vermelhas, frango com vinho branco, pudim sem ovo e sem forno, receita cheese cake morango
Receitas e dicas em vídeo!
Existem diversos cortes para legumes, frutas e outros alimentos. Hoje, vamos ensinar a vocês três cortes clássicos:
- Paysanne (leia-se "peisane"): é o corte de formato mais irregular, ou seja, não tem um formato definido, mas o tamanho deve ser o mesmo para todos os pedaços. O nome vem do francês e quer dizer " camponês", ou seja, ele representa o corte caseiro, da cozinha do interior. Pode ser quadrado, oval, retangular ou mesmo como no vídeo, meio triangular, aproveitando o formato de uma cenoura cortada em 4 partes.
- Macédoine (leia-se "maceduane"): é o clássico corte em cubos que usamos, principalmente, para fazer a nossa famosa salada de batatas (ou maionese de batata). São cubos perfeitos cujo tamanho pode variar de 0,5 cm de lado (pequeno), de 1 cm (médio) ou maiores do estes, que seriam os cortes em cubos grandes.
- Julienne: é o corte em bastões fininhos, com cerca de 3 cm de comprimento e mais ou menos 3 cm de largura e altura. Dele deriva-se o clássico corte brunoise (leia-se "brunuase"), para fazê-lo, basta repicar o julienne em cubinhos de 3 cm de lado.
Mais votadas: Cheesecake light
Cheesecake - Light
Por ANA BRITTO
Bata as bolachas até virarem uma farofa, misture com a margarina, até formar uma massa
- 01 pacote de BOLACHA INTEGRAL DE AVEIA E MEL;
- 01 colher (sopa) cheia de MARGARINA light;
- 350g CREAM CHEESE ou requeijão light;
- 400g CREME DE LEITE;
- 03 Colheres (sopa) de AÇÚCAR;
- 01 Pote de GELÉIA de Frutas Light (sabor à gosto).
Cheesecake de framboesa light
Por Caroline du blog La cuisine de Caroline
Amassar as framboesas e passar pela peneira para remover as sementes
- 250 gr de framboesas (congeladas ou não)
- 100 gr biscoito de maizena
- 50 gramas de manteiga
- 3 ovos
- 600 gr de cream cheese
- 100 gr de açúcar
- 2 colheres de sopa de Maizena
Canapés de Cheesecake com Pão Australiano Wickbold
Por Clipping
Preparado com cream cheese, limão, hortelã e essência de baunilha, o cheesecake tem o pão como base do canapé
- - 3 fatias (cada uma com aproximadamente um dedo de espessura) de Pão Australiano Wickbold
- - 2 colheres (sopa) de cream cheese light
- - 1 xícara (chá) de frutas vermelhas (mirtilo, framboesa, morango, amora)
- - 1 colher (café) de suco de limão
- - 1 colher (sopa) de açúcar
- - 1 colher (café) de essência de baunilha
- - 1 colher (sopa) de hortelã picada
- - ¼ de xícara (chá) de saquê
Cheesecake Diet e integral VITAO
Por VITAO, VITAO - Alimentos Integrais
Massa: Misture todos os ingredientes, até chegar à consistência de massa
- Massa:
- - 1 pacote de cookies castanha do pará diet Vitao (triturado)
- - 4 colheres (sopa) margarina sem sal
- Recheio:
- - 1 xícara (chá) de cream cheese
- - 2 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão
- - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral Vitao
- - 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- - 100g de creme de leite
- - raspas de limão
- - 1 colher (sopa) suco de limão
- Cobertura
- - 5 colheres (sopa) de geléia de amora diet Delakasa
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!