Deliciosas receitas de doces com Cream Cheese - 43 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Tiramisu de Nutella feito em uma garrafa PET, ele fica redondo, como um rocambole, lindo de delicioso! Inove!
INGREDIENTES
- 2 garrafas plásticas PET vazias e retas (ideal: garrafas de água mineral de 1,5 litros)
- 50 ml de leite
- 4 colheres de sopa de Nutella
- 4 ovos
- 150 g de Açúcar
- 400 g de Mascarpone
- 15 a 20 biscoitos Champagne
- Cacau em pó para polvilhar
A quantidade de ingredientes pode variar em função do tamanho da sua "forma" de pet. Caso sobre, você pode fazer potinhos de tiramisu!
MODO DE PREPARO
- Para fazer a "forma da sobremesa", corte o topo de duas garrafas vazias a cerca de um terço da altura.
- Em seguida, corte uma abertura em um lado de cada garrafa. Coloque uma garrafa dentro da outra. Isso deve formar uma cuba com uma abertura para que você coloque os ingredientes do tiramisu.
- Aqueça o leite em uma panela e acrescente a Nutella. Reserve.
- Separe as claras de quatro ovos e, em seguida, use uma batedeira para bater as claras em neve.
- Misture as gemas com o açúcar e adicione o mascarpone. Junte as claras em neve e mexa delicadamente com uma espátula.
- Forre o fundo da cuba com o creme. Mergulhe cada lado dos biscoitos no leite com Nutella antes de colocá-los em camadas sobre o creme. Adicione outra camada de creme e mais biscoitos.
- Despeje o resto do molho de Nutella no meio e cubra com uma camada final de creme.
- Gire uma garrafa dentro da outra de forma a fechar a forma. Leve para gelar, o ideal é deixar gelando pelo menos 6 horas.
- Coloque a garrafa de plástico em um prato de servir e remova cuidadosamente o invólucro da garrafa. Polvilhe o tiramisu com uma generosa camada de cacau em pó.
Fatie e sirva!
Mais votadas: Doces com Cream Cheese
Cheesecake de OREO e NUTELLA
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Cheesecake já é uma delícia independente do sabor, mas um cheesecake de Oreo com Nutella é demais!!!
- 1 pacote de Oreo
- 300g de cream cheese Philadelphia
- 5 colheres de Nutella
- 60g de chocolate escuro
- 20g de manteiga derretida
CHEESECAKE de NUTELLA diretamente da ITÁLIA!!!
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
O cheesecake já é uma receita perfeita, feito com Nutella, então, não tem como ficar melhor! Bom, se estiver na
- 250 g de biscoitos tipo Maria
- 75 g de manteiga amolecida
- 1 pote grande de Nutella
- 100 g de avelãs torradas e picadas grosseiramente
- 500 g de cream cheese
- 60 g de açúcar peneirado
Bolo Red Velvet recheado de Brigadeiro de Ovomaltine
Por Eric Luciano da Silva, Garfo Publicitário
Delicioso Bolo Gourmet para impressionar seus amigos!
- Ingredientes Massa:
- - 2 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- - 1/4 xícara (chá) de cacau em pó
- - 1/2 colher (chá) de sal
- - 8 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- - 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- - 2 ovos grandes em temperatura ambiente
- - 2 colheres (sopa) de corante líquido alimentício vermelho
- - 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- - 1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
- - 2 colheres (sopa) de vinagre branco
- - 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- Ingredientes Cobertura:
- - 2 pacotes de cream cheese em temperatura ambiente
- - 8 colheres (sopa) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- - 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
- - 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- - 1 pitada de sal
- Ingredientes Recheio Brigadeiro:
- - 1 lata de leite condensado
- - 2 colheres (sopa) cheias de Ovomaltine
- - 2 colheres (sopa) de creme de leite
- - 1 colher (sopa) de Nutella (opcional)
Doce arco íris
Por Pandorah
Prepare um dos sabores de gelatina com 1/2 xícara de leite Depois bata no liquidificador com 1/2 caixinha de leit
- 2 caixinhas de leite condensado 2 xícaras de chá de leite quente 4 caixinhas de creme de leite geladas (use um ceme de leite de qualidade) 2 potes de cream cheese de 150 g 4 gelatinas de cores diferentes (usei morango, uva, abacaxi e limão)
Cupcake Red Velvet
Por Polli
Receita clássica americana de cupcakes red velvet!
- 1 1/3 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- ¾ xícara de buttermilk (adicione gotas de limão ou vinagre em uma xícara de leite e aguarde 10 minutos para formar buttermilk)
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- Corante alimentício vermelho
- 1 pote de cream cheese em temperatura ambiente (300g)
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- ½ colher de sopa de leite (opcional)
- 1 colher chá essência de baunilha
Bolo Veludo Vermelho (Red velvet cake)
Por Gi Pimenta
Massa: Peneire a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato
- - - Bolo:
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e ¼ xícaras (chá) de manteiga
- 1 e ½ xícaras (chá) de Buttermilk (ou iogurte natural)
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de corante em gel vermelho
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 3 ovos
- 30 ml de vinagre de vinho branco
- 1 pitada de sal
- - - Buttermilk:
- 1 xícara de leite integral
- 1 1/2 colher de sopa de suco de limão tahiti ou 1 1/2 colher de chá de vinagre branco
- - - Recheio opção n°1:
- ¾ xícara (chá) de cream cheese (queijo cremoso)
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 e1/2 colher (sopa) de essência de baunilha ou1 fava de baunilha raspada
- - - Recheio opção n°2
- 150 gramas de cream cheese (1 pote)
- 50 gramas de manteiga sem sal
- 300 gramas de açúcar de confeiteiro
- 100 gramas de chocolate branco, derretido e frio
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Cheesecake de doce de leite com glacê de chocolate
Por verha
Uma receita de minha autoria com algumas modificações
- 1 e 1/2 pacote de biscoito tipo maisena
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Raspas de chocolate para decorar
- - Recheio:
- 2 envelopes de gelatina em pó incolor
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 200g de cream cheese
- 1 lata de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de doce de leite
- - Glacê:
- 180g de chocolate meio amargo picado
- 1/4 de xícara (chá) de margarina sem sal
- 2 colheres (sopa) de karo
Tiramisu de Morangos dos Pinas
Por dipina
Receita de familia (verdadeiramente italianissima)
- 1 pacote de bolacha champagne
- 800 g de morangos frescos médios
- 1 limão
- 60 g de açúcar
- 2 gemas
- 250 g de mascarpone (pode ser substituido por cream cheese Philadelphia)
Cheesecake da Lilian
Por Lilian Miraglia
Massa Misture todos os ingredientes, até obter uma massa lisa, macia, que desprenda das mãos
- Massa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
- Creme de queijo
- 400g de ricota fresca (ou queijo branco ou cream cheese) picada.
- 01 lata de creme de leite (com soro)
- 1 xícara (chá) de leite
- Açúcar a gosto (conforme o queijo e a cobertura utilizados)
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida (conforme embalagem)
- Cobertura
- 2 pacotes de polpa de fruta (de preferência)
- ½ xícara (chá) de água
- Açúcar a gosto
- ½ pacote de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida (conforme embalagem)
Tiramisù
Por erikasedademorais
Como visto no filme Sem Reservas, adoro!
- 400 gr palitos champagne
- 400 gr queijo cream cheese (2 potes)
- 4 ovos
- 100 gr açúcar
- café forte (+- 2 xic)
- 3 colheres (sopa) cacau amargo em pó
- 3 colheres (sopa) Rum
Nossas receitas de doces com Cream Cheese
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-
ProveReceita TOP Cheesecake Duplo de Nutella
- - - - Para a base:
- 250 g de biscoitos Oreo
- 80 g de manteiga derretida
- - - - Para o cheesecake:
- 1 kg de cream cheese em temperatura ambiente
- 3/4 de xícara de creme de leite
- 1 xicara de açúcar
- 1 col. de sopa de amido de milho
- 2 col. de sopa de essência de baunilha
- 4 ovos
- 2/3 de xícara de Nutella
- 2 col. de sopa de creme de leite
- Recheios retirados dos biscoitos (opcional)
- - - - Para o ganache de Nutella
- 1/3 de xícara de creme de leite integral
- 2/3 de xícara de Nutella
-
Mousse de Chocolate Branco
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 4 claras
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 250g de chocolate branco derretido
- 1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia em temperatura ambiente
- Raspas de chocolate ao leite para decorar
-
Cupcake Romeu e Julieta
- 3 ovos
- 180 gramas de açúcar
- 180 gramas de farinha de trigo com fermento
- 180 gramas de manteiga sem sal
- 110 gramas de cream cheese
- 120 gramas de gotas de chocolate branco
- Para o recheio:
- 500 ml de creme de leite fresco
- 50 g de açúcar
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- Decoração:
- Goiabada cascão
-
Charlotte de framboesa
- Para o bolo:
- 2 ovos
- 50 g de farinha
- 50 g de frutose
- 2 colheres de sopa de geleia de framboesa
- Para o recheio:
- 300 g de cream cheese
- 2 claras
- 10 g de adoçante em pó
- Essência de baunilha a gosto
- 1 barquete de framboesa
- 4 folhas de gelatina
- 1 colher de sopa de geleia de framboesa
-
Tiramisu de panetone
- Creme:
- 3 gemas peneiradas
- 1 ovo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 300 g de cream cheese em temperatura ambiente
- ½ xícara (chá) de creme de leite fresco (120 ml)
- Montagem:
- ½ panetone com frutas cristalizadas cortado em cubos e tostados no forno
- ½ xícara (chá) de café pronto forte misturado com 2 colheres (sopa) de licor de café
-
Bolo de queijo com cream cheese
- para a massa
- 300 g de farinha de trigo
- 125 g de manteiga
- 100 g de açúcar
- 1 ovo
- raspas da casca de 1/2 limão
- para o recheio
- 7 gemas
- 250 g de açúcar
- raspas da casca de 1 limão
- 400 g de cream cheese
- para a montagem
- recheio pronto
- massa assada
- 2 claras
- 70 g de açúcar
-
Cheesecake com calda de morango
- Massa:
- 1 e 1/2 pacote de biscoito tipo maizena
- 3 e 1/2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Recheio:
- 450 g de cream cheese (escolher o com o maior teor de gordura)
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de açucar
- 3 ovos ligeiramente batidos
- 1 pitada de sal
- Calda de morango:
- 1 caixinha de morangos (lavados e sem o talo)
- 1/2 xícara de açúcar
-
Pudim de pêssego
- Ingredientes:
- 2 caixas de gelatina de pêssego
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 embalagem de cream cheese (150 g)
-
Cupcake Red Velvet
- Massa:
- – Buttermilk: 1 xícara de leite + colher de sopa de limão
- – 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
- – 3/4 de xícara de açúcar
- – 1/2 colher de chá de sal
- – 1 colher de chá de cacau em pó
- – 1/2 xícara de óleo
- – 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- – 1 ovo
- – 1 colher de sopa de corante em gel vermelho
- – Fermento: 1/2 colher de chá de vinagre branco + 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Recheio e cobertura:
- – 250g de cream cheese
- – 2/3 de xícara de manteiga
- – 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- – 1 colher de sopa de essência de baunilha
-
Torta de limão com cookies de...
- Suco de 3 limões
- 150 g de cream cheese
- 1/2 lata de creme de leite
- Raspas de cascas de 1 limão
- 1 pacote de cookies (14 unidades)
- 1 lata de leite condensado
-
Cheesecake no copo
- 200g de cream cheese
- 1 colher (sopa) de Cappuccino
- 100gr de bolacha maisena ou de baunilha, picadas no processador
- 50g de manteiga derretida
- 1 copo de açúcar
- 50g de creme de leite fresco para chantili
- ½ cálice de cachaça de café
- Geleia pronta de sua preferência (ou goiabada)
-
Creme Petit Suisse
- 150 gramas de Cream Cheese Philadelphia
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de suco em pó Tang sabor morango
- 1 pote de iogurte natural
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!